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4 années
3 recettes de vinaigrette poke bowl
La folie des Poke Bowl s’est emparée de toute la planète mais aussi de l’hexagone. Transportable, facile à manger, on les trouve maintenant partout, dans les restaurants, les snacks, les food-trucks e...
Cuisine
4 années
Recette de la POÊLÉE de HARICOTS VERTS – Tatie Maryse
Nous proposons régulièrement des haricots verts dans les menus de la semaine que nous vous adressons par mail, et ne voilà t-il pas que nous n’avons jamais mis sur le site notre recette de poêlée de h...
Cuisine
4 années
Chez POZ’, la galette sèche est reine !
Vous savez à quel point nous apprécions la galette sèche chez Tatie Maryse. Il allait de soit que nous vous en proposerions à l’occasion de l’Épiphanie. Amis gourmands, je vous présente la galette des...
Cuisine
4 années
Recette crêpe de blé noir
Alors que ma grand-mère Bretonne et originaire du Finistère nous faisait manger des crêpes salées dans des crêpes de froment… Mon mari lui préfère de loin les crêpes de blé noir réalisées avec de la d...
Cuisine
4 années
Buckwheat crepe recipe
While my Breton grandmother from Finistère made us eat savory pancakes in wheat pancakes… My husband far prefers buckwheat pancakes made with delicious buckwheat flour. And yes, at her place, we didn’...
Cuisine
4 années
Galette des rois sablée bretonne
Vous voulez changer un peu des galettes traditionnelles ? Je vous propose une version bretonne pour se régaler à l’Épiphanie, beaucoup plus rapide à réaliser que les versions frangipane ou briochées. ...
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4 années
Famous Raphael’s Meat pie recipe
It’s not always easy to know what to do with leftover roast, and yet … It’s so easy and delicious to turn it into a pie. In fact, in Raphael’s family, when they do a roast, they plan to have some extr...
Cuisine
4 années
La célèbre recette de la tourte à la viande de Raphaël
Pas toujours facile de savoir quoi faire d’un reste de rôti et pourtant… C’est si simple et si délicieux de le transformer en tourte. D’ailleurs dans la famille de Raphaël, quand ils font un rôti, ils...
Cuisine
4 années
Mon avis sur le Calendrier de l’Avent Chercheurs de thé
Vous avez été nombreux à me demander mon avis sur le Calendrier de l’Avent Chercheurs de thé de Palais des Thés. Cela m’a motivé à faire une revue détaillée. Je vous l’avais présenté ici, dans les gra...
Cuisine
4 années
Selfcare 2021 – Mon carnet de bord S51
Alors… Bon… Disons que cette semaine n’a pas été ma plus équilibrée de l’année. Entre les repas sans enfants qui finissent n’imp, une sortie entre copines et Noël… Bref, vous voyez quoi… Cliquez pour ...
Cuisine
4 années
Noël 2021 à offrir et à déguster : sélection de livres de cuisine
S’il vous manque quelques idées de cadeaux pour Noël et que vous devez faire plaisir à un gastronome, voici une sélection de livres de cuisine et de pâtisserie récemment publiés et que j’ai bien appré...
Cuisine
4 années
Week-End en famille au Château de Cheverny
Week-End en famille au Château de Cheverny Notre petit séjour au château de Cheverny, le temps de se retrouver en […] ...
Cuisine
4 années
Les nonnettes traditionnelles
Connaissez-vous les nonnettes traditionnelles de Dijon ? Ce sont des petits gâteaux à base de pain d’épices fourrés de marmelade d’orange. C’est une recette simple et vraiment facile à préparer. Ces n...
Cuisine
4 années
Cake aux marrons
Je suis une grande fan de marrons, sous toutes ses formes, mais particulièrement quand ils sont glacés et la crème de marrons est un de mes délices. Ce cake aux marrons est incroyablement savoureux, s...
Cuisine
4 années
Recette de la MAYONNAISE aux HERBES – by Tatie Maryse
Il est très facile d’innover en matière de mayonnaise. Nous avons déjà partagé la mayonnaise curry échalote ou encore notre version de la mayonnaise au goût de chez nous; aujourd’hui on complète avec ...
Cuisine
4 années
NOËL OFF : une occasion supplémentaire de se retrouver
Pour moi, Noël a toujours été la fête de la famille. Nous passons la veille et le jour de Noël entre parents mais j’ai toujours un petit pincement en pensant à mes amis. Vous savez lesquels, ceux qui ...
Cuisine
4 années
Oranges au chocolat
Envie d’un dessert frais à Noël ? Je vous propose aujourd’hui cette recette d’oranges au chocolat ! Vous n’aimez pas les oranges ? Qu’à cela ne tienne, vous pouvez la réaliser avec n’importe quel frui...
Cuisine
4 années
Le célèbre jambon Consorcio Serrano
Toute cette année, j’ai eu l’occasion de déguster le célèbre jambon Consorcio Serrano, un produit unique et artisanal réputé pour refléter l’excellence et le caractère de la gastronomie espagnole. Une...
Cuisine
4 années
Dinde farcie aux marrons et olives de Nyons
Chapon, dinde, pintade, etc., les volailles sont souvent à l’honneur sur les tables de Fêtes en fin d’année. J’ai déjà testé pour cette année une recette de pintade et cette dinde farcie aux marrons e...
Cuisine
4 années
Brioches cocktail salées
Cette recette de brioches cocktail salées est ultra gourmande et festive. Elles sont déclinées de 3 manières différentes : au comté et graines de cumin, aux olives et enfin aux oignons caramélisés et ...