AlloBlogCuisine
4 années
Recettes des Bonbons de LANGOUSTE et ANANAS caramélisé, selon Katreen
Je ne dois pas être la seule à aimer picorer de petites choses mignonnes le soir du réveillon, comme ces bonbons de langouste et ananas caramélisé. Les gourmands seront servis, les cuisiniers pressés ...
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4 années
Recette de sablés tout chocolat
Que serait Noël sans ses petits sablés ? Cette recette incontournable est facile et rapide à faire tout en plaisant à tous ! Ce fois-ci, je vous propose une version tout chocolat ! Recette de sablés t...
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4 années
Butternut farcie au chèvre
Voici une idée bonne pour cuisiner la butternut en accompagnement. J’ai choisi de farcir ma butternut rôtie au four avec du fromage de chèvre. Simple, rapide et efficace ! C’est une recette équilibrée...
Cuisine
4 années
Mousse à la crème de marrons
Dessert de fêtes express ! La crème de marrons, pendant les fêtes, c’est un classique. On se retrouve avec une recette gourmande, une délicieuse mousse à la crème de marrons tout aussi bon que celle a...
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4 années
Eggnog {lait de poule en attendant le Père Noël}
Avec une semaine d’avance, voici une recette traditionnelle de Noël : l’eggnog ou lait de poule, concocté avec des oeufs, du lait, de la crème, du sucre, de l’alcool (dans la version adulte) et de la ...
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4 années
Gâteau à l’amande et fleur d’oranger
Gâteau à l’amande et fleur d’oranger dit l’amandier. Voici ma recette du gâteau à l’amande, celle que je réalise depuis des années. Succès garanti ! Je l’ai parfumé à la fleur d’oranger car j’adore ce...
Cuisine
4 années
Noël : idées de verrines salées et sucrées
Noël, le compte à rebours est lancé ! Voici quelques idées de verrines salées et sucrées, parfaites pour que chacun trouve son bonheur lors d’un apéritif dînatoire du 24 au soir ou de la St Sylvestre....
Cuisine
4 années
Recette de la Confiture d’AGRUMES à la CITRONNELLE, selon Katreen
En fin d’année, je me plais à préparer des confitures de groseille-pays (cliquez ici) et d’agrumes (orange, mandarine, chadec) – des produits de saison en somme. J’en conserve une partie et j’offre le...
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4 années
Coquilles saint-jacques feuilletées
Je vous propose une recette festive que j’ai réalisée pour l’anniversaire de ma fille Charlotte, il y a quelques semaines. Elle est assez intéressante pour ces moments de fin d’année où on essaye de f...
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4 années
Stollen d’Alsace
J’avais été vraiment fascinée les deux fois où je me suis rendue en Alsace en période de fin d’année par l’esprit de Noël et le soin apporté aux décorations. J’avais séjourné à Colmar et visité plusie...
Cuisine
4 années
Calissons d’Aix fait maison
Initialement, cette recette a été publiée sur le blog l’année de la création de celui-ci (en 2011), juste après Noël. J’ai eu envie de la refaire et j’en ai profité, comme souvent, pour refaire les ph...
Cuisine
4 années
Recette de mug cake pain d’épice
Alors que nous sommes en pleine période de l’Avent, je vous propose une recette au goût délicieusement régressif. Envie de réaliser un gâteau minute au parfum évoquant les marchés de Noël ? Alors c’es...
Cuisine
4 années
Velouté de patate douce & carotte à l’orange et au gingembre
À mon humble avis, on n’a jamais trop d’idées recettes de soupes, et un peu d’inspiration est toujours bienvenue pour varier les menus en hiver ! C’est pour cette raison que j’ai eu envie de partager ...
Cuisine
4 années
Sablés cerises confites
Cette année, je suis vraiment partie sur une avalanche de biscuits maison à distribuer pour les Fêtes. Cette fois, j’ai opté pour des sablés cerises confites, dont la recette est issue du dernier livr...
Cuisine
4 années
Mousse au chocolat et crème Chantilly à l’Amarula
Mousse au chocolat et crème Chantilly à l’Amarula Recette festive en attendant Noël ! Un dessert hyper gourmand monté en […] ...
Cuisine
4 années
Couronne de pain d’épices aux fruits confits
Cette recette de couronne de pain d’épices aux fruits confits a remporté tous les suffrages à la maison et vous savez quoi ? Elle n’est même pas compliquée à réaliser, il faut simplement s’y prendre à...
Cuisine
4 années
Recettes des Aspics d’AGRUMES à la gelée de GROS THYM, selon Katreen
Après les infusions au gros thym servies à nos hôtes à l’atelier et les POZ’ fraîcheur gros thym – groseille-pays (cliquez ici), vous avez compris que ce côté-ci de la Martinique on adore cet aromate,...
Cuisine
4 années
Recipe Christmas log with clementine meringue pie style
I love the holiday season. Last year was very sad with the cancellation of most of the Christmas markets, but this year we can take the time and take advantage of it to dream and spend time physically...
Cuisine
4 années
Recette bûche de Noël à la clémentine façon tarte meringuée
J’adore les fêtes de fin d’années. L’année dernière, c’était bien tristounet avec l’annulation de la plupart des marchés de Noël, mais cette année, nous pouvons prendre le temps et en profiter pour rê...
Cuisine
4 années
Spaghettis courts butternut champignons chips de jambon de Parme
Je vous propose aujourd’hui une recette bien de saison, ultra savoureuse et facile à faire. Les pâtes ont toujours la cote et il y a mille façons merveilleuses de les accommoder en toute saison.J’ai o...