AlloBlogCuisine
5 années
Bâtonnets amandes chocolat
Pour ce mercredi gourmand, je vous propose de délicieux petits biscuits faciles à faire, des bâtonnets amandes chocolat. La recette provient du livre « Petits biscuits au naturel » de Sarah Meyer Mang...
Cuisine
5 années
Recette économique : Petits pains farcis aux légumes
Comment et quoi cuisiner quand la fin du mois arrive ? La recette des petits pains farcis aux légumes est économique et peut se décliner sous plusieurs formes. Personnellement, je la fais souvent et j...
Cuisine
5 années
DOSSIER Les légumes antillais, quel potentiel culinaire !
Quand on n’est pas fan de légumes, en consommer chaque jour (et même, à chaque repas !) devient très vite compliquer, quand cela ne prend pas des airs de punition. Pourtant, nos légumes antillais, lég...
Cuisine
5 années
Crème de panais au cumin
Je me souviens très bien de la toute première fois où j’ai mangé du panais (en tout cas identifié comme tel !). C’était en Angleterre, à Porsmouth, dans la famille qui me recevait à la faveur d’un éch...
Cuisine
5 années
Recette de la POÊLÉE de patate douce & christophine – Tatie Maryse
C’est en pleine période de confinement que j’ai réalisé cette recette de poêlée de patate douce à la christophine. A tous mes repas, mon objectif restait le même : cuisiner toujours différent, toujour...
Cuisine
5 années
Recette de tian au chèvre WW
Pour bien commencer la semaine, je vous propose une recette de tian au chèvre WW. Il s’agit d’un plat végétarien que vous pouvez également déguster en accompagnement. Un tian désigne un plat en terre ...
Cuisine
5 années
Makis de crêpes chocolat huile d’olive
Cette recette de makis de crêpes chocolat huile d’olive m’a été inspiré par les tapas sucrés espagnols. Je ne sais pas si vous connaissez ces petites tartines de pain grillées servies avec du chocolat...
Cuisine
5 années
Recette de Gnocchis à la sauce pesto
Aujourd’hui je vous propose une recette qui va ravir petits et grands. On revisite les Gnocchi mais à la sauce pesto ! N’hésitez pas à en garder un peu de côté sans la sauce pour les frileux des légum...
Cuisine
5 années
Gâteau au chocolat fondant inratable
Booster votre mémoire et favoriser votre concentration grâce à votre gourmandise ? En voilà une bonne raison pour se préparer un gâteau au chocolat fondant inratable. Le cacao contient certaines vertu...
Cuisine
5 années
Gâteau renversé pommes érable
L’avantage de déménager, c’est que l’on « brasse » ses affaires et que l’on redécouvre par exemple certains livres, qui prenaient auparavant un peu la poussière sur l’étagère… C’est en feuilletant le ...
Cuisine
5 années
Recette de la Soupe de POISSON à la tomate, selon Katreen
Cette année j’ai eu plein de tomates au potager. On en a mangé à toutes les sauces – en concassée (cliquez ici), en ketchup, en caviar. Et évidemment j’ai aussi mitonné ma fameuse soupe de poisson et ...
Cuisine
5 années
Découverte de la Ola Kala Box « Plaisirs sucrés »
Kalimera ! Aujourd’hui, je vous propose de découvrir une box qui met en avant les produits grecs : la Ola Kala Box. Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêtre)Cliquez pour part...
Cuisine
5 années
Filet mignon aux fruits secs
Une recette rapide à préparer et ultra gourmande ? Si ça vous tente, pourquoi ne pas tester ce délicieux filet mignon aux fruits secs ! On fait cuire la viande en cocotte pendant 20 minutes puis on aj...
Cuisine
5 années
Selfcare 2021 – Mon carnet de bord S7
La semaine a commencé avec un bon repas car nous avons voulu marquer le coup pour la Saint-Valentin. De manière raisonnable quand même! Cliquez pour partager sur Facebook(ouvre dans une nouvelle fenêt...
Cuisine
5 années
Recette du golden milk
Aujourd’hui je vous propose de vous faire découvrir la recette du golden milk qui tire son nom de son apparence. Il s’agit d’un lait d’or ou lait doré composé de laits et de différentes épices aux pro...
Cuisine
5 années
Potage Dubarry
Je travaille pas mal dans mon jardin en ce moment et c’est carrément quelque chose d’inédit pour moi. Tout d’abord parce que j’ai toujours vécu en appartement depuis que je suis adulte mais aussi parc...
Cuisine
5 années
Gâteau de chou-fleur allégé
Après les galettes de chou-fleur voici le gâteau de chou-fleur allégé en toute simplicité, super rapide à préparer. J’avais très envie de partager avec vous cette recette de saison, c’est une belle en...
Cuisine
5 années
Sitôt pêchés, sitôt mangés : 9 POISSONS INCONTOURNABLES aux Antilles
Définitivement, les antillais aiment le poissons ! En Guadeloupe et Martinique, nous en consommerions pas loin de 40 kg/habitant/an. Si la pêche locale ne suffit pas à satisfaire la demande, ses produ...
Cuisine
5 années
Recette de velouté de brocolis
Maintenant que Carnaval est passé, il est temps de refaire le plein de vitamines pour lutter contre le froid et les virus de l’hiver avec cette recette de soupe de brocolis. Recette de velouté de broc...
Cuisine
5 années
Gâteau moelleux pommes amandes
Ce mercredi gourmand aura la saveur de ce délicieux gâteau moelleux pommes amandes, avec une pointe de tristesse car j’ai appris le décès de Lucien Gourong. La semaine dernière, je vous avais proposé ...