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5 années
Recette du Gâteau aux POMMES d’EAU, selon Katreen
Juteuses mais légèrement sucrées, les pommes d’eau sont extrêmement rafraîchissantes. C’est sûrement la raison pour laquelle nous les apprécions tant crues. Pourtant elles se cuisinent et font d’éléga...
Cuisine
5 années
Charlottes individuelles aux fruits rouges
L’été approche, une saison où les baies sont souvent à l’honneur. Aujourd’hui je vous propose une recette de charlottes individuelles aux fruits rouges ! Charlottes individuelles aux fruits rouges : l...
Cuisine
5 années
6 CHAIRS qui apprécient d’être cuisinées avec des FRUITS
Vous nous connaissez bien maintenant. Tout en étant très attachés à notre patrimoine culinaire, nous n’hésitons pas à sortir un peu des sentier battus. Après les légumes en desserts (cliquez ici), voi...
Cuisine
5 années
Offrez vous une POZ’ fraîcheur avec Tatie Maryse
Alors, vous y étiez ou pas ? Quoi, vous avez manqué la dégustation en avant-première des POZ’ fraîcheur de Tatie Maryse ! Allons, ce n’est pas grave car en vous rendant à la boucherie Prairie Amant, n...
Cuisine
5 années
Conchiglioni à la purée d’aubergine
Je vous propose aujourd’hui une recette de conchiglioni à la purée d’aubergine que j’ai testée à maintes reprises mais que je n’ai jamais publiée car je n’avais jamais été satisfaite des photos (et qu...
Cuisine
5 années
Lentilles à la mexicaine Recette Companion
C’est une recette issue de mon livre Mes recettes de saison au Companion aux éditions Larousse Cuisine ! ...
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5 années
Ma recette de zebra cake
Aujourd’hui je vous propose de revisiter un gâteau popularisé par une marque dont je tairai le nom mais que vous reconnaîtrez aisément. En revanche, pas de moule à cake pour cette version mais un moul...
Cuisine
5 années
Recette du MILKSHAKE banane gingembre, by Titoon
Je ne sais pas pour vous, mais je trouve que le milkshake fait aussi bien office de goûter que de dessert. De la gourmandise au dessert ça vous tente? Que diriez-vous d’essayer notre milkshake banane ...
Cuisine
5 années
Salade de raie aux agrumes
Je vous propose aujourd’hui une recette de raie, ce poisson ultra savoureux qui fait parfois peur aux cuisinières en herbe en raison de sa forme aplatie et de ses ailes cartilagineuses. Figurez-vous q...
Cuisine
5 années
Cuisine : les idées de recettes parfaites pour un soir de match
Associer plaisir de manger au visionnage d’un match de football à la télé, qu’il y a-t-il de plus satisfaisant ? Hors de question de cuisiner alors que votre joueur préféré est en pleine passe décisiv...
Cuisine
5 années
Recette de la Compotée de POIVRON au CURRY, selon Katreen
Je prépare régulièrement des compotées de poivrons quand le jardin m’en offrent de belles récoltes. Simples à préparer, j’en case ensuite un peu partout pour apporter de la gourmandise à mes repas, qu...
Cuisine
5 années
Glace menthe pépites chocolat
Mercredi confessions… Je préfère vous le dire tout de suite : je déteste la glace à la menthe. Oui, je sais : détester c’est un mot un peu fort et pourtant… il est presque à la hauteur de ce que je re...
Cuisine
5 années
J-10 pour découvrir votre nouveau site Tatie Maryse
10 ans ça se fête, et comme nous vous l’avions annoncé, cette année anniversaire sera pleine de bonne surprises pour vous 😃 Durant cette décennie, le site de Tatie Maryse a été régulièrement amélioré ...
Cuisine
5 années
Recette du FISH BURGER créole (burger au poisson) – by Tatie Maryse
En matière de burger, la TeaM Tatie Maryse se mobilise pour vous donner toujours plus d’idée gourmande pour égayer vos repas en famille. Le hamburger, fait toujours son effet, croyez-vous que celui-ci...
Cuisine
5 années
Recette du PUNCH Maracuja, selon Katreen
Quand on parle de punch maison – certains diront rhum arrangé – je revois les bouteilles et bocaux que mes parents posaient sur la table basse du salon quand ils recevaient des amis. J’ai dis “posaien...
Cuisine
5 années
Boulettes aubergines et Pignons de Pin Recette Companion
Boulettes aubergines et Pignons de Pin Recette Companion Elles sont faites-maison ces boulettes d’aubergines et de pignons de pin. Un […] ...
Cuisine
5 années
Recette de Curry indien de pois chiches et aux épices
Ce curry est très bon facile et rapide à faire. Il doit être servi avec du riz parfumé. A défaut, préférez le quinoa ou le boulgour selon les goûts de chacun. Temps de préparation : 15 minutes Cuisson...
Cuisine
5 années
Pizzoccheri della Valtellina IGP, légumes rôtis et fromage Bitto AOP
Après vous avoir proposé un Buddha bowl aux saveurs de la Valtelline, cette fois c’est un plat de pâtes au sarrasin et aux légumes rôtis qui va nous régaler ! Connaissez-vous les Pizzoccheri ? Ce sont...
Cuisine
5 années
Buddha bowl bresaola, mela et Valtellina Casera AOP
Allez viens, je t’emmène en Italie, au coeur des montagnes européennes, pour faire voyager tes papilles avec ce buddha bowl plein de saveurs. J’aime bien le principe de cette salade composée un peu gr...
Cuisine
5 années
Tarte rustique sarrasin fraises rhubarbe
Fraises et rhubarbe, c’est le combo idéal du printemps, le Thelma et Louise qui réveille les papilles, le Ginger et Fred qui fait des claquettes dans nos palais, bref, l’imbattable duo qui nous régale...