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5 années
Recette de la BRANDADE de BANANE jaune – by Tatie Maryse
Cette semaine, je reçois mon menu de la semaine avec comme proposition, la classique brandade de morue. Cela me rappelle immédiatement, cet échange où il est question d’une brandade de banane jaune qu...
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5 années
Challenge 1 mois dans mon assiette Septembre 2021
Challenge 1 mois dans mon assiette avec Mimi Cuisine Le challenge reprend du service du 1er septembre 2021 au 1 […] ...
Cuisine
5 années
Recettes de Tofu Steak
Cette recette est tirée du livre “Les Recettes d’une Japonaise de Saori Laurent. Je l’ai modifié avec les ingrédients de la maison et accompagnée de nouilles Soba. Tofu Steak, la recette ! Le tofu est...
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5 années
Salade poulet pâtes abricots
Septembre se pointe à l’horizon de la semaine prochaine – déjà ! – mais il reste encore quelques fruits d’été dont on peut profiter. Les reine-claude et le raisin sont déjà de la fête mais on trouve t...
Cuisine
5 années
Recette du Trifle à la CERISE-PAYS, selon Tatie Maryse
La cerise-pays (cliquez ici) est un fruit introuvable sur nos marchés – trop fragile. Et ceux qui ont la chance d’en avoir à la maison laissent l’essentiel de la production… aux oiseaux – les bienheur...
Cuisine
5 années
Courgettes rondes farcies au dahl de lentilles
S’il est bien préparé, le dahl de lentilles onctueux est excellent. Ici, j’avais à la fois un reste de courgettes rondes et de lentilles corailles, vous connaissez la suite. La recette n’est pas dure ...
Cuisine
5 années
Tarte rustique tomates multicolores burrata
Je vous propose aujourd’hui une recette de tarte rustique tomates multicolores burrata qui sent bon l’été (perso, je n’ai pas envie qu’il se termine et je n’en reviens pas de penser que septembre est ...
Cuisine
5 années
Moelleux aux abricots
Vous cherchez un gâteau à faire avec des abricots ? Voici un gâteau à l’abricot moelleux facile et rapide à préparer. Une recette toute simple sans prétention de quoi profitez à fond de ce joli fruit ...
Cuisine
5 années
Glace fraise mascarpone
C’est le grand retour des mercredis gourmands avec cette délicieuse recette de glace fraise mascarpone ultra crémeuse. Je me suis régalée de fraises tout l’été, entre celles de mon jardin – il faut qu...
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5 années
Pâtes artichauts jambon cru aubergines
Après quelques vacances pas très reposantes – les outils de bricolage ont davantage fait partie de ma panoplie d’été que le maillot de bain ou la crème solaire 😅 – voici une recette de pâtes artichaut...
Cuisine
5 années
Recette des TAGLIATELLES Panzani aux LÉGUMES et cacahuètes grillées, by Tatie Maryse
Quand j’ai envie d’un plat riches en saveurs mais la flemme de cuisiner de la viande, j’opte souvent pour ces tagliatelles aux légumes et cacahuètes grillées, un plat simple mais délicieux et surtout ...
Cuisine
5 années
Selfcare 2021 – Mon carnet de bord S33
Après presque un mois entier à lâcher WW, je me sens prête à laisser tomber et me désabonner. J’ai un peu l’impression d’apprendre à marcher et de me lancer sans qu’on me tienne la main… Cliquez pour ...
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5 années
Gâteau roulé façon Mojito
Ce roulé est vraiment fin et gouteux. Il est frais et fait du bien lorsque la chaleur est là. Je ne suis pas très fan de roulé et de génoise, mais j’avoue que là, c’est assez réussi. Recette d’un gâte...
Cuisine
5 années
Cup Noodle réduit le plastique dans ses emballages grâce à ses 2 oreilles !
Cup Noodle (Nissin) va économiser plus de 33 tonnes de déchets plastiques par an grâce à une innovation qui fait sourire les accros au Kawaii ! Pour les habitués, les “anciens” pots de Cup Noodle poss...
Cuisine
5 années
Cake à l’ananas et à la noix de coco
Ce cake à l’ananas, noix de coco réhaussé de rhum est un véritable délice pour les papilles ! Si vous n’aimez pas l’ananas, vous pouvez changer les fruits par des pommes, des poires, des abricots ou d...
Cuisine
5 années
Le MOMBIN, un fruit succulent trop souvent négligé
La prune mombin est définitivement un de mes fruits préférés, et de loin celui dont j’attends le plus impatiemment la saison chaque année. Une de mes amies dit souvent que “le destin de ce fruit est d...
Cuisine
5 années
Clafoutis au saumon fumé, mozzarella, épinards et ciboulette
J’ai réalisé cette recette avec des cookies au flocon d’avoine et crudités en accompagnement. C’est vraiment sympa et si vous n’avez pas tout ce qu’il faut, vous pouvez remplacez le saumon par de la t...
Cuisine
5 années
Champignons à la grecque
Une petite recette toute simple pour l’apéro, c’est ce que je vous propose cette fois. Il faut simplement la préparer la veille pour que les saveurs infusent bien. Cette recette de champignons à la gr...
Cuisine
5 années
Recette du Punch aux prunes MOMBIN, selon Katreen
C’est chaque année pareil : j’attends impatiemment la trop courte saison des mombins pour réaliser des conserves qui me permettront d’en profiter toute l’année. Je prépare généralement ce punch mombin...
Cuisine
5 années
Omelette Japonaise Tamagoyaki
Pas besoin d’une poêle carrée (ou rectangulaire) pour réaliser une omelette japonaise Tamagoyaki, une simple poêle ronde suffit. J’en fais régulièrement pour changer la préparation des oeufs et parce ...