AlloBlogCuisine
1 année
Offre spéciale : Dombrés LOVERS, la boutique POZ’ vous câline du 9 au 16 février 2022
Les Dombrés LOVERS sont attendus chez POZ’, la boutique gourmande de Tatie Maryse, pour savourer une offre bien gourmande du mercredi 9 au jeudi 16 février 2022 : pour 2 dombrés achetés, 2 mousses aux...
Cuisine
1 année
La POZ’ salade selon Tatie Maryse, simple et goûteuse
À l’heure du déjeuner poussez la porte de POZ’, la boutique gourmande de Tatie Maryse. Alors oui, la spécialité maison ce sont les dombrés (cliquez ici), mais je gage qu’une généreuse POZ’ salade pour...
Cuisine
1 année
Recette de l’OMELETTE aux CHAMPIGNONS et FROMAGE
Quoi de plus simple et de plus rapide qu’une omelette? Ici nous vous proposons une omelette aux champignons qui conviendra à toute la famille. Une recette facile, idéale pour les menus de la semaine s...
Cuisine
1 année
Animez vos équipes de collaborateurs avec Tatie Maryse
Vous connaissez sûrement le concept du team building : renforcer la cohésion entre vos collaborateurs pour améliorer les performances de l’ensemble de l’équipe. Pour tout manager, les activités suscep...
Cuisine
1 année
Recette des CASSOLETTES de crevettes – by Tatie Maryse
Je trouve qu’il y a des apéritifs auxquels nous ne pensons pas toujours et qui peuvent être réalisés en un rien de temps, avec un effet waouh garanti 😃. Cette cassolette de crevettes en fait partie co...
Cuisine
1 année
Recette du VELOUTÉ de poireau à la PATATE DOUCE – by Tatie Maryse
Vous savez à quel point j’aime la soupe (je vous renvoie d’ailleurs à notre podcast consacré à ce sujet); et pour autant, je n’avais encore jamais eu l’occasion de réaliser ce velouté de poireau. Pour...
Cuisine
1 année
Recette de la POÊLÉE de HARICOTS VERTS – Tatie Maryse
Nous proposons régulièrement des haricots verts dans les menus de la semaine que nous vous adressons par mail, et ne voilà t-il pas que nous n’avons jamais mis sur le site notre recette de poêlée de h...
Cuisine
1 année
Chez POZ’, la galette sèche est reine !
Vous savez à quel point nous apprécions la galette sèche chez Tatie Maryse. Il allait de soit que nous vous en proposerions à l’occasion de l’Épiphanie. Amis gourmands, je vous présente la galette des...
Cuisine
1 année
Recette de la MAYONNAISE aux HERBES – by Tatie Maryse
Il est très facile d’innover en matière de mayonnaise. Nous avons déjà partagé la mayonnaise curry échalote ou encore notre version de la mayonnaise au goût de chez nous; aujourd’hui on complète avec ...
Cuisine
1 année
NOËL OFF : une occasion supplémentaire de se retrouver
Pour moi, Noël a toujours été la fête de la famille. Nous passons la veille et le jour de Noël entre parents mais j’ai toujours un petit pincement en pensant à mes amis. Vous savez lesquels, ceux qui ...
Cuisine
1 année
Recettes des Bonbons de LANGOUSTE et ANANAS caramélisé, selon Katreen
Je ne dois pas être la seule à aimer picorer de petites choses mignonnes le soir du réveillon, comme ces bonbons de langouste et ananas caramélisé. Les gourmands seront servis, les cuisiniers pressés ...
Cuisine
1 année
Recette de la Confiture d’AGRUMES à la CITRONNELLE, selon Katreen
En fin d’année, je me plais à préparer des confitures de groseille-pays (cliquez ici) et d’agrumes (orange, mandarine, chadec) – des produits de saison en somme. J’en conserve une partie et j’offre le...
Cuisine
1 année
Recettes des Aspics d’AGRUMES à la gelée de GROS THYM, selon Katreen
Après les infusions au gros thym servies à nos hôtes à l’atelier et les POZ’ fraîcheur gros thym – groseille-pays (cliquez ici), vous avez compris que ce côté-ci de la Martinique on adore cet aromate,...
Cuisine
1 année
Recette du BOUDIN aux LÉGUMES – by Tatie Maryse
Le boudin antillais peut se décliner en 1001 saveurs et nous en avons déjà partagé pas mal sur le blog (cliquez ici pour découvrir nos recettes). Cette fois-ci nous avons pensé à tous ceux qui ne cons...
Cuisine
1 année
Le POZCAKE, un petit bijou signé Tatie Maryse pour vos desserts de fête
Si vous êtes comme moi, il n’y a pas un mais plusieurs desserts en clôture de vos repas de fête. Il est vrai que le 25 décembre je suis très attachée à la bûche de Noël (cliquez ici), que je fais touj...
Cuisine
1 année
Recette du GÂTEAU AU CHOCOLAT sans cuisson, selon Titoon Baker
Pâtisser sans oeuf et sans beurre n’est pas toujours évident, sans cuisson c’est une gageur. Et pourtant ! Voici un gâteau au chocolat frais et gourmand pour les crudivores et les végétaliens – et pou...
Cuisine
1 année
Recette des Pâtés végétariens express DUCROS, selon Tatie Maryse
Les fêtes approchent et j’ai tout de suite pensé aux pâtés végétariens express mais autant vous dire que cette recette ne se dégustera certainement pas qu’en fin d’année. Leur garniture originale, à b...
Cuisine
1 année
Recette des CANAPÉS LANGOUSTE et poireau, by Tatie Maryse
Le poireau se marie bien aux fruits de mer, c’est de notoriété publique. La preuve très gourmande avec ces canapés langouste poireau. Tout en élégance mais très simples à préparer, ils font sensation ...
Cuisine
1 année
Recette du Flan d’OURSIN au poivron grillé, selon TaTie Maryse
Aujourd’hui je vous propose d’apprécier l’oursin différemment. Mon flan d’oursin au poivron grillé a une saveur très fine et relevée juste ce qu’il faut d’une touche sucrée de poivron grillé. Une rece...
Cuisine
1 année
Avec la POZ’ snacking, redécouvrez les pâtés salés… et d’autres surprises 😏
Je vous avais dit que Tatie Maryse vous préparait encore quelques surprises… Après la Poz’ fraîcheur (cliquez ici), la Poz’ dombrés (cliquez ici) et la Poz’ douceur (cliquez ici), voici la Poz’ snacki...