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Les meilleurs pasteis de nata de Porto
Découvrez avec moi où déguster les meilleurs pasteis de nata de Porto, ces délicieuses pâtisseries incontournables du Portugal. Quelle est l’histoire du pasteis de nata ? Le pasteis de nata est une pâ...
Cuisine
1 année
Gâteau invisible aux courgettes
La recette du gâteau salé aux courgettes simple et facile à réaliser. C’est un délicieux gâteau / plat équilibré parfait avec une petite salade verte ou pour accompagner vos viandes et vos poissons. C...
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1 année
Salade crétoise
L’indétrônable salade d’été La salade crétoise ou salade grecque qui sent bon la Méditerranée. Une idée de salade fraîcheur, simple et gourmande. Cette salade est délicieuse bien-sûr en entrée mais el...
Cuisine
1 année
Salade strasbourgeoise
La salade strasbourgeoise traditionnelle se compose tout simplement de pommes de terre et de cervelas. C’est une salade tiède, facile et véritablement simple à préparer. Cette recette authentique est ...
Cuisine
1 année
Crumble courgettes et tomates
Le crumble de courgettes et de tomates, c’est un plat d’été parfait, un classique que je fais depuis des années ! Et l’avantage, ce plat peut aussi se préparer à l’avance tout comme le gratin. Il est ...
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1 année
Croquetas de courgettes à la mozzarella
Une nouvelle idée apéritive à base de courgettes que vous testerez peut-être ce week-end. Ces croquetas de courgettes à la mozzarella sont très faciles à préparer et elles ont eu un grand succès à la ...
Cuisine
1 année
Gaspacho andalou traditionnel
On se retrouve avec une recette de gaspacho andalou traditionnel typique du sud de L’Espagne à base de tomates bien mûres, poivron et concombre. Cette soupe servie froide, est une excellente idée pour...
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1 année
Muffins aux framboises extra moelleux
Une recette facile de muffins aux framboises extra moelleux. Cette recette de muffins est parfaite, idéale pour le petit-déjeuner et le goûter ! Je me demande comme il est possible qu’elle ne soit pas...
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1 année
Crème vanille et lait de coco
L’autre jour, je me suis mise à refaire des petites crèmes desserts, toutes simples. Je suis partie sur l’idée de la crème à la vanille et lait de coco. J’aime beaucoup cette recette, elle est absolum...
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1 année
Bottereaux recette traditionnelle
Les bottereaux sont une recette traditionnelle de Mardi Gras.. Les pets de nonne, les gaufres, les bugnes, les oreillettes seront aussi de la partie. Les bottereaux sont mes beignets de carnaval préfé...
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1 année
5 meilleures adresses pour bruncher à Lisbonne
Lors de mon séjour à Lisbonne, j’ai pu visiter des lieux plus somptueux les uns que les autres. Mais, pas question de partir à l’assaut de la capitale portugaise le ventre vide ! Vous me connaissez, j...
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1 année
Gaufres moelleuses et légères
Je vous propose une bonne recette de gaufres bien gourmande. Il s’agit d’une recette facile et rapide puisque la pâte n’a pas besoin de temps de repos. Vous pourrez bien sur les aromatiser avec ce que...
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1 année
Pancakes avec des pépites de chocolat
Je ne compte plus les recettes de pancakes sur ce blog de cuisine ! Aujourd’hui ce sont des pancakes avec de pépites de chocolat noir à l’intérieur Vous le savez, j’aime les pancakes quand ils sont tr...
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1 année
Galette des rois sablée bretonne
Vous voulez changer un peu des galettes traditionnelles ? Je vous propose une version bretonne pour se régaler à l’Épiphanie, beaucoup plus rapide à réaliser que les versions frangipane ou briochées. ...
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1 année
Les nonnettes traditionnelles
Connaissez-vous les nonnettes traditionnelles de Dijon ? Ce sont des petits gâteaux à base de pain d’épices fourrés de marmelade d’orange. C’est une recette simple et vraiment facile à préparer. Ces n...
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1 année
Le célèbre jambon Consorcio Serrano
Toute cette année, j’ai eu l’occasion de déguster le célèbre jambon Consorcio Serrano, un produit unique et artisanal réputé pour refléter l’excellence et le caractère de la gastronomie espagnole. Une...
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1 année
Butternut farcie au chèvre
Voici une idée bonne pour cuisiner la butternut en accompagnement. J’ai choisi de farcir ma butternut rôtie au four avec du fromage de chèvre. Simple, rapide et efficace ! C’est une recette équilibrée...
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1 année
Mousse à la crème de marrons
Dessert de fêtes express ! La crème de marrons, pendant les fêtes, c’est un classique. On se retrouve avec une recette gourmande, une délicieuse mousse à la crème de marrons tout aussi bon que celle a...
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Gâteau à l’amande et fleur d’oranger
Gâteau à l’amande et fleur d’oranger dit l’amandier. Voici ma recette du gâteau à l’amande, celle que je réalise depuis des années. Succès garanti ! Je l’ai parfumé à la fleur d’oranger car j’adore ce...
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Panna cotta café vanille
Cela faisait longtemps que je n’avais pas fait de panna cotta. Aujourd’hui je vous propose donc une recette de panna cotta au café et à la vanille. C’est un dessert très rapide à préparer et en plus, ...