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2 années
Verrines de yaourt aux fruits rouges
Aujourd’hui je vous présente une petite recette rapide à faire en dessert pour toute la famille. Vous pouvez remplacer les fruits rouges par tout ce que vous voulez : banane, poire, figue, … Recette d...
Cuisine
2 années
Squid Game : la recette du biscuit au sucre du jeu
La recette des Sugar Honeycomb ou Dalgona Candy (en coréen) de la série Squid Game sur Netflix peut être réalisable à la maison ! Vous savez, c’est ceux que l’on retrouve dans le second jeu de la séri...
Cuisine
2 années
Cake doré aux épinards et chèvre
Le cake, c’est comme la quiche, on peut en faire de toutes les sortes et avec tous les restes. Mais on peut aussi en faire des gouteux avec une croûte croquante sous la dent. Le mélange chèvre et épin...
Cuisine
2 années
Pizza en croûte de chou-fleur healthy et sans gluten
La pâte en croute de chou-fleur est une option light pour pouvoir déguster une pizza sans les calories d’une pâte à pizza à la farine. Les enfants ne sont pas fans mais nous ça va. En fait cela change...
Cuisine
2 années
Spaghettis à la bolognaise express maison
Parfois les plats les plus simples sont aussi les meilleurs. Les pâtes cela plait à tous les enfants encore plus lorsqu’il y a de la sauce bolognaise dessus. Et si cette bolognaise est faite maison, c...
Cuisine
2 années
Onigiri thon mayonnaise maison
La première fois que j’ai mangé des Onigiri c’était lors d’un salon Manga et Japon à Lille. En voyant les cuisinières les préparer à la va-vite cela me semblait très très facile. Sauf que… en fait j’a...
Cuisine
2 années
Tsukune de poulet façon Les Recettes d’une Japonaise
Je vous en ai déjà parlé mais j’adore le livre “Les Recettes d’une Japonaise” de la youtubeuse cuisine Saori Laurent. Ses recettes sont vraiment sympas et surtout européanisées car on peut les adapter...
Cuisine
2 années
Recette d’Imo mochi, les galettes de pomme de terre japonaises
Les Imo moche sont une spécialité de Hokkaido, même s’il existe d’autres recettes nippones. A savoir, Hokkaido est la plus grande région productrice de pommes de terre du Japon. En effet, le climat au...
Cuisine
2 années
Recettes de Tofu Steak
Cette recette est tirée du livre “Les Recettes d’une Japonaise de Saori Laurent. Je l’ai modifié avec les ingrédients de la maison et accompagnée de nouilles Soba. Tofu Steak, la recette ! Le tofu est...
Cuisine
2 années
Courgettes rondes farcies au dahl de lentilles
S’il est bien préparé, le dahl de lentilles onctueux est excellent. Ici, j’avais à la fois un reste de courgettes rondes et de lentilles corailles, vous connaissez la suite. La recette n’est pas dure ...
Cuisine
2 années
Gâteau roulé façon Mojito
Ce roulé est vraiment fin et gouteux. Il est frais et fait du bien lorsque la chaleur est là. Je ne suis pas très fan de roulé et de génoise, mais j’avoue que là, c’est assez réussi. Recette d’un gâte...
Cuisine
2 années
Cup Noodle réduit le plastique dans ses emballages grâce à ses 2 oreilles !
Cup Noodle (Nissin) va économiser plus de 33 tonnes de déchets plastiques par an grâce à une innovation qui fait sourire les accros au Kawaii ! Pour les habitués, les “anciens” pots de Cup Noodle poss...
Cuisine
2 années
Cake à l’ananas et à la noix de coco
Ce cake à l’ananas, noix de coco réhaussé de rhum est un véritable délice pour les papilles ! Si vous n’aimez pas l’ananas, vous pouvez changer les fruits par des pommes, des poires, des abricots ou d...
Cuisine
2 années
Clafoutis au saumon fumé, mozzarella, épinards et ciboulette
J’ai réalisé cette recette avec des cookies au flocon d’avoine et crudités en accompagnement. C’est vraiment sympa et si vous n’avez pas tout ce qu’il faut, vous pouvez remplacez le saumon par de la t...
Cuisine
2 années
Omelette Japonaise Tamagoyaki
Pas besoin d’une poêle carrée (ou rectangulaire) pour réaliser une omelette japonaise Tamagoyaki, une simple poêle ronde suffit. J’en fais régulièrement pour changer la préparation des oeufs et parce ...
Cuisine
2 années
Ponyo Ramen Soup facile et rapide à faire
Qui n’a jamais tenté de reproduire la fameuse soupe de ramen du film “Ponyo sur la falaise” réalisé par Hayao Miyazaki ? A chaque fois qu’on le regarde en famille, un de mes enfants me demande si on p...
Cuisine
2 années
Tarte Rustique aux Pommes comme chez mamie
La tarte aux pommes est un grand classique. Je me souviens en avoir dévoré des dizaines étant jeune chez mes grands-parents ou avec ma maman. Il existe de nombreuses recettes, mais je vous propose cel...
Cuisine
2 années
Soupe de poireaux, saucisses et pomme de terre
Si cette recette est plutôt préparer l’hiver, elle fait du bien auss lors des jours chagrins où la pluie est au rendez-vous et que le corps a besoin de chaleur. Pour 4/5 personnes Temps de préparation...
Cuisine
2 années
Cheesecake à la fraise et sans cuisson
Le Cheesecake est un dessert que nous adorons à la maison. C’est assez simple à faire et cela ne demande pas une haute expertise en pâtisserie pour y arriver. Mais cette fois-ci, j’ai profité d’avoir ...
Cuisine
2 années
Riz au lait et au chocolat
Le riz au lait est un dessert sympa pas compliqué du tout à faire, il faut juste surveiller la cuisson. Les ingrédients : 150 gr de riz rond ou riz de à dessert 70 gr de sucre en poudre 1 litre de lai...