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4 années
Recette de l’OMURICE, l’omelette japonaise fourrée au riz frit
L’omurice, Ome-Rice, Omu-Rice, Omuraisu, オムライス, omu-raisu ou encore Omuraise est un plat japonais de riz frit avec la sauce à base de ketchup enveloppé d’une omelette. Ce n’est pas très compliqué à fa...
Cuisine
4 années
Omelette roulée à la mode japonaise aux légumes
Toujours sur ma lancée de petits plats japonais, souvent tirés du super livre de Saorie Laurent “Les Recettes d’une Japonaise“, j’ai tenté une variante aux petits légumes. Recette d’omelette inspirée ...
Cuisine
4 années
Smoothie de betterave, orange et pomme
Et pourquoi pas un smoothie rose bien frais pour bien commencer la journée ? En petit-déjeuner ou au goûter, cette recette composée de fruits et légumes n’est pas vilaine du tout. Si vous le trouvez t...
Cuisine
4 années
Salade à la Japonaise sauce Ponzu
En ce moment je cuisine régulièrement des plats japonais à la maison. Il faut dire que ma fille est dans sa période “Japon” autant au niveau manga que culturel. Je ne suis pas spécialiste dans la cuis...
Cuisine
4 années
Clafoutis aux cerises léger
“Quand nous chanterons, le temps des cerises” je m’en viens faire un clafoutis aux cerises léger comme une plume ! C’est parti pour la recette ! Clafoutis aux cerises léger : les ingrédients 400 gr de...
Cuisine
4 années
Spaghettis à la mode japonaise aux champignons et lardons
Ce plat très rapide façon japonaise est très simple à réaliser. Ses ingrédients sont facile à trouver. Tout comme le riz, les spaghettis et autres pâtes sont très utilisées en cuisine au japon. L’inté...
Cuisine
4 années
Ma tarte sablée amandes et chocolat
A l’occasion de la fête des pères, ma fille a tenu à réaliser un dessert pour son papa. Elle a jeté son dévolu sur cette tarte sablée amandes et chocolat dont voici la recette. Tarte sablée amandes et...
Cuisine
4 années
Recette de Curry Japonais
Le curry japonais est l’un des plat les plus connus du japon. Il est facile et cette recette est assez rapide à réaliser. Idéal pour un repas en famille ou entre amis. En fonction du curry utilisé, vo...
Cuisine
4 années
Recette estivale : les bagels aux fruits d’été
Avec les températures chaudes des derniers jours, nous avons de toujours plus de fraîcheur. Je vous propose de revisiter aujourd’hui une recette salée en une version sucrée : les bagels aux fruits d’é...
Cuisine
5 années
Charlottes individuelles aux fruits rouges
L’été approche, une saison où les baies sont souvent à l’honneur. Aujourd’hui je vous propose une recette de charlottes individuelles aux fruits rouges ! Charlottes individuelles aux fruits rouges : l...
Cuisine
5 années
Ma recette de zebra cake
Aujourd’hui je vous propose de revisiter un gâteau popularisé par une marque dont je tairai le nom mais que vous reconnaîtrez aisément. En revanche, pas de moule à cake pour cette version mais un moul...
Cuisine
5 années
Cuisine : les idées de recettes parfaites pour un soir de match
Associer plaisir de manger au visionnage d’un match de football à la télé, qu’il y a-t-il de plus satisfaisant ? Hors de question de cuisiner alors que votre joueur préféré est en pleine passe décisiv...
Cuisine
5 années
Recette de Curry indien de pois chiches et aux épices
Ce curry est très bon facile et rapide à faire. Il doit être servi avec du riz parfumé. A défaut, préférez le quinoa ou le boulgour selon les goûts de chacun. Temps de préparation : 15 minutes Cuisson...
Cuisine
5 années
Recette de boeuf et de maïs à la mexicaine
Voici une nouvelle idée de gratin pour réchauffer les coeurs et les corps. Facile et rapide, il sera servi avec une bonne salade verte ou des crudités réalisées maisons. Les ingrédients : 650 gr boeuf...
Cuisine
5 années
Ma recette de cookie géant
Qu’il fait bon, malgré la météo automnale, de se blottir sous un plaid, un livre à la maison tout en dégustant une douceur maison ! Aujourd’hui je vous propose ma recette de cookie géant, pour le plus...
Cuisine
5 années
Recette de Pancake “le grand livre du robot pâtissier”
Aujourd’hui je vous présente une recette que j’ai testé du “Grand livre du Robot Pâtissier” aux éditions Larousse. J’ai déjà une bonne recette perso, mais je voulais tester celle du livre et francheme...
Cuisine
5 années
Carpaccio d’ananas sauce caramel glace rhum raisins
La belle saison se rapproche de plus en plus, les recettes savoureuses à base de fruits exotiques aussi ! Quoi de plus savoureux qu’un bon carpaccio d’ananas sauce caramel glace rhum raisins ? Place à...
Cuisine
5 années
Ma recette de Bretzels comme en Alsace
Quand on parle de bretzels, on voit instanément des maisons à colombages, des cigognes et autres symboles alsaciens. Mon fils aîné adore les bretzels et c’est avec plaisir qu’il a pu en déguster lors ...
Cuisine
5 années
Ma recette de cheesecake pommes speculoos
Aujourd’hui je vous propose cette recette à base d’un produit typique du Nord de la France et de la Belgique : les spéculoos. Nous allons les marier avec une belle compote de pommes et du fromage frai...
Cuisine
5 années
Recette de cocktail sans alcool orange citron et ananas
Un peu d’évasion sur le blog aujourd’hui avec cette recette de cocktail sans alcool orange citron et ananas ! C’est parti ! Recette de cocktail sans alcool orange citron et ananas : les ingrédients Po...